Las croquetas son uno de los platos más exquisitos de nuestra gastronomía. Sin embargo, su preparación ha dado un giro en los últimos años, rompiendo todos los tabús existentes. Por ello, en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, vamos a contarte cuáles son las variedades más exquisitas de estas pequeñas delicias. Originarias de Francia, de [...]
El maridaje es la unión armoniosa entre dos cosas, lo cual se traduce en gastronomía en el modo en que las bebidas pueden potenciar el sabor de la comida, y viceversa. Por ello, en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, queremos regalarte los mejores consejos para que los matices culinarios siempre se multipliquen en el [...]
El amor de todos los 'foodies' por el queso es incondicional. Y es que este manjar culinario es capaz de cautivar nuestro paladar con múltiples matices diferentes, según la variedad. Por ello, hoy en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, queremos hablaros sobre los tipos de quesos más usados en la gastronomía. Más allá [...]
Andalucía es una región única que gracias a la historia de sus habitantes y el paso de diferentes culturas por su territorio ha moldeado una gastronomía excelsa. Por ello, en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, queremos recomendaros varios platos ideales para conmemorar el día de Andalucía. No hay nada mejor para celebrar tus [...]
Uno de los secretos de la gastronomía española es la destreza de su cocineros para elaborar caldos sabrosos con arroces, pastas o fideos. Hoy en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, queremos mostrarte cuáles son los mejores consejos para elaborar una fideuá. De la misma familia que la paella, la fideuá posee origen valenciano y marinero [...]
Enero es el mes de los nuevos propósitos. Si has pensado en perder peso después de los excesos navideños, en La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, os presentamos una lista de platos saludables para hacerte más llevadero el sacrificio. ¿Quién ha dicho que las dietas sean aburridas? Comer sano es necesario durante todos los meses [...]
Tanto el pescado como el marisco son uno de los mayores placeres que nos ofrece la gastronomía, no sólo por la calidad del producto, sino también por sus enormes posibilidades .Por ello, desde La Comilona, nuestro restaurante en Sevilla, os ofrecemos 5 maneras de prepararlo que potencian al máximo el sabor de su materia prima. [...]
La carne a la brasa es, sin duda, uno de los platos estrella en cualquier época del año, especialmente en los meses de frío. Sin embargo, para disfrutar de este alimento al 100% es necesario saber cocinarla. En nuestro restaurante en Sevilla somos expertos en carnes a la brasa y queremos que conozcas los secretos que [...]
La comilona entra a formar parte del mundo digital con una página web personalizada, dirigida a satisfacer vuestras necesidades. Si nuestro restaurante pretende formar parte de vuestras vidas, forjando experiencias y recuerdos, en internet no queremos ser menos y esperamos que te sientas como pez en el agua navegando por nuestra web. En ella podrás [...]
